Pasta con jamón y queso parmesano

Si lo que quieres es preparar un plato fácil, rápido y delicioso, sigue paso a paso la siguiente receta de pasta con jamón y queso parmesano y tendrás en menos de 30 minutos tu comida lista servida en la mesa.


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Ingredientes:

  • 500 gramos de pasta
  • 1 litro de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • 200 gramos de jamón
  • 1 lata de crema de leche
  • 1 rama de perejil
  • 100 gramos de queso parmesano

Preparación:

  1. Para esta fácil receta, lo primero que debes hacer es cocinar la pasta. Hazlo de forma tradicional, para ello, calienta el agua con un poco de sal y cuando esté hirviendo, añade la pasta y déjala cocinar por unos 10 minutos removiendo ocasionalmente.
  2. Luego, escurre la pasta, mézclala con la mantequilla para que no se pegue y resérvala.
  3. Aparte, se prepara la salsa de jamón y queso parmesano. Primero, corta en cuadros pequeños el jamón.
  4. A continuación, mezcla el jamón con la crema de leche y calienta en una sartén a fuego lento, deja que se reduzca un poco la crema y añade el perejil y el queso parmesano.
  5. Corrige la sazón de esta salsa agregando un poco de sal o pimienta, si es necesario.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta rica pasta con jamón y queso parmesano.

Foto: noticiasggl.com

Tomado de Eme de Mujer Venezuela


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