TORTA FRÍA DE OREO

Para acompañar a tus comidas, nada como un delicioso postre para consentir a tu familia.  Así que manos a la obra.


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Ingredientes:
420g de queso crema
3/4 tza. de azúcar
21 g de gelatina sin sabor hidratada en 1/2 tza. de agua fría
1 tza. de leche
1 tza. de crema para batir
1 cditas. de vainilla
3 paquetes de galleta Oreo® troceada
Crema batida para decorar

Instrucciones:

1.- Mezcla la galleta molida, con la mantequilla, coloca sobre el molde y presionar. Refrigera por 10 min.
2.- Licúa todos los ingredientes excepto la gelatina sin sabor y la galleta troceada.
3.- Hidrata la gelatina sin sabor en el agua fría, fundirla a baño maría o en el microondas y añade bien caliente a la mezcla de queso, licúa para incorporar a la masa.
4.- Vierte en el molde y pon la galleta Oreo® troceada. Refrigera hasta cuajar.
5.- Desmolda y decora con crema batida.

Eme de Mujer México

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